Eine Pfanne oder eine Pfanne ist das beliebteste Stück Gusseisenkochgeschirr. Aus porösem Material wird eine Gusseisenpfanne, Fritteuse oder Wok Öl und eine Schutzbeschichtung auf seiner Oberfläche aufnehmen. Eine gusseisere Pfanne ist der ursprüngliche Kochgericht mit Nicht-Stick-Kochssil, der zuerst bei heißen Kohlen in einem Kamin und später auf einem Gusseisenherd verwendet wird. Neue Sandgusstechniken und die Einführung von Kochgeschirr mit vorbereitetem Kochgeschirr eignen sich für die Entwicklung der glatten Kochoberfläche, und jetzt kann Gusseisenkochgeschirr für die meisten elektrischen und gashöfen direkt aus der Box verwendet werden.
Heutzutage gibt es in allen Formen und Größen, wobei die runde Pfanne die beliebteste ist. Runde Pfannen variieren in der Größe von 5 "Durchmesser bis zur derzeit größten Pfanne, die von EF Homedeco mit einem Durchmesser von 17" gemessen wird. Eine kleine Pfanne ist perfekt für ein ein oder zwei Eier, und wenn ein oder zwei Pastetchen mit Ihren Eiern gewünscht werden, wäre eine 10-1/4-Zoll-Pfanne die beste Wahl. STPERSCHLECHTE , ein gegrilltes Käse -Sandwich zum Mittagessen und gebratenes Hühnchen zum Abendessen. Größere Sapletten haben ein ganzes Durcheinander von Eiern, Maisbeeef -Hash oder Kartoffeln. Eine tiefe Pfanne, die allgemein als Fritteuse bezeichnet wird, hält mehr Öl und eignet sich perfekt für Frittierfische. Oder Hühnchen. Die Pfanne eines Küchenchefs hat abfallende Seiten und einen gewölbten Griff für Gourmands, die genauso schütteln wie das Rühren.
Ein moderner Gusseisen -Wok, rund mit konvexen Seiten und einem flachen Boden, wird zum Zubereiten von Gemüse, Meeresfrüchten, Rindfleisch oder Hühnchen für Ihr Lieblingsgericht für orientalische Rührgerichte verwendet.
Die meisten runden gusseisernen Pfannen werden auf jeder Seite mit einem Ausgussausguss hergestellt, und herkömmliche Deckel passen nicht zu diesen. Ein ordnungsgemäß hergestelltes Gusseisendeckel passt zu Ihrer Gusseisenpfanne und leitet die Feuchtigkeit wieder in die Pfanne um.