กระทะเหล็กหล่อ

กระทะหรือกระทะเป็นชิ้นส่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเครื่องครัวเหล็กหล่อ ทำจากวัสดุที่มีรูพรุนกระทะเหล็กหล่อทอดหรือกระทะจะดูดซับน้ำมันและการเคลือบป้องกันบนพื้นผิว กระทะเหล็กหล่อคือการปรุงอาหารแบบไม่ติดยาเสพติดครั้งแรกที่ใช้ครั้งแรกกับถ่านร้อนในเตาผิงและต่อมาบนเตาเหล็กหล่อ เทคนิคการหล่อทรายใหม่และการเปิดตัวเครื่องครัวที่ปรุงรสล่วงหน้าให้ยืมตัวเองไปสู่การวิวัฒนาการของพื้นผิวการปรุงอาหารที่ลื่นไหลและตอนนี้เครื่องครัวเหล็กหล่ออาจใช้กับเตาไฟฟ้าและก๊าซส่วนใหญ่ออกจากกล่อง

Skillets ในปัจจุบันมีรูปร่างและขนาดทุกขนาด Skillet กลมเป็นที่นิยมมากที่สุด skillets กลมมีขนาดตั้งแต่ 5 "เส้นผ่านศูนย์กลางไปจนถึงกระทะที่ใหญ่ที่สุดในปัจจุบันที่ผลิตโดย EF Homedeco ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 17" กระทะขนาดเล็กเหมาะสำหรับไข่หนึ่งหรือสองฟองและถ้าต้องการไส้กรอกสองหรือสองตัวพร้อมกับไข่ของคุณแล้ว Skillet 10-1/4 "จะเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ แซนวิชชีสย่างสำหรับมื้อกลางวันและไก่ทอดสำหรับมื้อเย็น skillets ขนาดใหญ่จะรองรับไข่ทั้งหมด, แฮชข้าวโพดหรือมันฝรั่ง, กระทะลึก, โดยทั่วไปเรียกว่าหม้อทอดมีน้ำมันมากขึ้นและเหมาะสำหรับปลาทอดลึก หรือไก่กระทะของพ่อครัวมีด้านที่ลาดชันและด้ามจับโค้งสำหรับนักชิมที่เขย่ามากที่สุด

กระทะเหล็กหล่อที่ทันสมัยกลมพร้อมด้านข้างนูนและด้านล่างแบนใช้สำหรับเตรียมผักอาหารทะเลเนื้อวัวหรือไก่สำหรับจานผัดโอเรียนเต็ลที่คุณชื่นชอบ

skillets เหล็กหล่อกลมส่วนใหญ่ทำด้วยพวยพวยในแต่ละด้านและฝาปิดทั่วไปจะไม่พอดีกับสิ่งเหล่านี้ ฝาเหล็กหล่อที่ทำอย่างถูกต้องจะพอดีกับกระทะเหล็กหล่อของคุณแน่นและเปลี่ยนความชื้นกลับเข้าไปในกระทะ